Pyszne i sycące leczo z cukinią możesz zrobić własnoręcznie. Wystarczy, że wybierzesz ten łatwy i sprawdzony przepis. Zobacz, jakie to jest proste :) Przepis na leczo z cukinią jest naprawdę łatwy. Leczo zrobisz w kilku krokach, które nie sprawią Ci problemów :) Na ugotowanie tego aromatycznego leczo z cukinią nie musisz Porządnie zamieszaj i zalej szklanką wody. Pomidory sparz porządnie i obierz ze skóry. Pokrój je w dużą kostkę i dodaj do garnka z resztą składników. Dodaj także koncentrat pomidorowy i porządnie przemieszaj. Przykryj garnek i gotuj całość na małym ogniu przez około 15 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Jak zrobić leczo? ️ 0 4,8 /5. Leczo to potrawa, która jest zdrowa i łatwa do zrobienia. Szczególnie chętnie robimy ją jesienią. Wtedy mamy do dyspozycji najwięcej świeżych warzyw. Jednak leczo tradycyjne można jeść o każdej porze roku. Istnieje wiele przepisów jak zrobić leczo. Wybraliśmy trzy najprostsze i najbardziej klasyczne. 1 łyżka smalcu lub oleju 300 g dobrej kiełbasy (np. wiejskiej, suszonej) 3 papryki (czerwona, żółta i zielona lub wszystkie czerwone) 3 cukinie (ok. 1 kg) ok. 700 g passaty pomidorowej z butelki przyprawy: sól i zmielony pieprz, 2 łyżeczki papryki w proszku, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka suszonego oregano Nie wygaszaj Dodaj notatkę Żeby przygotować leczo z kabaczka, trzeba najpierw zaopatrzyć się w świeże warzywa: cukinię i różnokolorowe papryki. Możemy także dodać bakłażan, świeże pomidory, czy nawet dynię. Warzywa dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, ale nie obieramy cukinii. Leczo z kiełbasą i cukinią to idealny jednogarnkowy obiad. Pamiętajcie, by doprawiając leczo z cukinią i kiełbasą i papryką, kierować się własnym smakiem i gustem. Podane ilości są orientacyjne. Słodką czerwoną paprykę można zamienić na wędzoną. W sezonie letnim można skorzystać ze świeżych pomidorów, a w zimie z pomidorów z puszki. Polecam podawać leczo z bagietką. Składniki na ok. 4- 5 porcji: 1 kg cukinii (ok. 4 sztuki) 2 średnie cebule 200 g kiełbasy (lub 100 g kiełbasy i 100 g wędzonego boczku) 2 papryki (dowolne, u mnie czerwone) ok. ½ szklanki wody pieprz cayenne sól świeżo zmielony pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę pokroić na dość szerokie piórka. Cukinię pokroić w półkola. Paprykę pokroić na dość spore kawałki. Marchewki pokroić w plasterki. Pomidora pokroić w drobną kostkę. Czosnek pokroić w plasterki. Postawić dość głęboki rondel na ogniu i rozgrzać w nim oliwę. Jak robić leczo z cukinii? Zapraszam na przepis! Leczo z cukinii. Przepis. Składniki. cukinia ok 1 kg; pomidory świeże ok 700 gram; cebula 2 szt; czosnek 2-3 ząbki; papryka 2-3 szt; Aby zrobić leczo z cukinią będzie Ci potrzebna duża patelnia bądź garnek z grubym dnem. Osobiście używam dużej patelni typu wok, ponieważ na Jak zrobić leczo z cukinią i pieczarkami? Do jego przygotowanie potrzebne Ci będą pomidory z puszki lub passatta pomidorowa (najlepiej wybierz takie bez dodatku cukru), cukinia, pieczarki oraz inne warzywa - leczo możesz przygotować na przykład z papryką, marchewką, czy selerem naciowym. h3lEsb.